ZJH均質ミキサーは、当社が外国の先進技術と組み合わせて開発した特許製品であり、RHII均質ミキサーを補完するものです。基礎、クリーム、歯磨き粉などの高粘度材料の製造に適しています。その最大の特徴は、内部循環ホモジナイザーと外部循環ホモジナイザーにより、材料が内部循環ホモジナイゼーション状態と外部循環ホモジナイゼーション状態で動作できるようになり、材料が良好な乳化効果を達成できることです。
この均質ミキサーは、化粧品や軟膏のペースト製造プロセスに従って専門的に設計されています。このユニットは、前処理ポット、真空乳化混合ポット、真空ポンプ、油圧システム、材料注入システム、電気制御システム、作業プラットフォーム、その他の部品で構成されています。このユニットは操作が簡単で、安定した性能、優れた均質な性能、高い生産効率、便利な洗浄、合理的な構造、小さな設置面積、高い自動化を備えています。
特徴
● 撹拌は周波数変換速度を採用し、さまざまなプロセス要件を満たすために撹拌ライン速度を 0~150m/min 以内で自由に調整します。
● 高度なホモジナイザーは、独自の構造と優れた効率を備えた当社の最新技術を採用しています。
● すべての接触材料は輸入ステンレス鋼材料で作られており、容器の内面は衛生要件を満たす 300EMSH(衛生グレード)で研磨されています。
● 真空吸引、真空消泡により、プロセス全体が細菌感染のない真空状態で完了し、製品の保存期間が延長されます。
● 形が美しくエレガントで、外観は特殊な研磨技術を採用しており、光沢は鏡のようです。
仕組み
乳化剤は、乳化剤ポット、水相ポット、油相ポット、真空装置、温度制御システム、電気制御システム等から構成される。油溶性原料と水溶性原料は、油相ポットと水相ポットにそれぞれ溶解または溶解されます。温度は通常約 80°C に維持されます。水蒸気で加熱した油相および水相原料をフィルターを通して乳化ポットに加え、均一に撹拌、乳化、真空脱気を行います。次に、ジャケットに冷水を塗布し、一定温度まで冷却した後、風味を加え、必要な温度まで冷却を続け、撹拌を停止し、常圧が回復した後に材料を排出します。
注意すべきこと
● 均質切断ヘッドは、局所加熱後の密閉度に影響を与えないよう、非常に高速であるため、空のポット内で操作しないでください。
● アース線は電気使用時の安全性を確保するために確実に接地されています。
● ホモジナイザーのシャフト端を右に回します。モーターが長時間接続または再作動するたびに、作動して回転してみる必要があります。それが正しいことを確認した後、ホモジナイザーを正式に実行する必要があります。
● 撹拌を開始する前に、撹拌壁に異常がないかジョギングして確認し、異常がある場合はすぐに除去する必要があります。
● 真空作業を行う前に、ポットがポットカバーで平らかどうか、ポット口、材料口カバーなどがしっかりと覆われているかどうか、シールが信頼できるかどうかを必ず確認してください。
● 真空ポンプの電源を切る前に、真空ポンプの前のボールバルブを閉じる必要があります。
● 真空ポンプは均質化されたポットの密閉状態で始動および操作できます。特別な必要がある場合は、大気始動ポンプを開いて 3 分以上運転してください。
● メンテナンスや清掃を行う前に、機器の電源をオフにする必要があります。
● 事故を防ぐため、機器の操作中は絶対にケトルに手を入れないでください。
● 操作中に異常な反応があった場合は、直ちに実行を停止し、原因が見つかるまで待ちます。
アプリケーション
● 食品 ● 医薬品 ● 化粧品
| モデル | 製品量(L) | スターモーター | 均質なモーター | コンテナサイズ(mm) | 極真空(Pas) | 油圧力(kW) | 重量(kg) | ||||
| メンテナンスポット | 水相鍋 | 油相鍋 | パワー(kW) | 速度(rpm) | パワー(kW) | 速度(rpm) | |||||
| TOPH2061-10 | 10 | 8 | 5 | 0.25 | 0~63 | 0.55 | 0~3000 | ∅200×250 | -0。09 | 0.55 | 550 |
| TOPH2061-20 | 20 | 16 | 10 | 0.37 | 0~63 | 1.5 | 0~3000 | ∅300×300 | -0。09 | 0.55 | 750 |
| TOPH2061-50 | 50 | 40 | 25 | 0.75 | 0~63 | 2.2 | 0~3000 | ∅400×400 | -0。09 | 0.75 | 1100 |
| TOPH2061-100 | 100 | 80 | 50 | 1.5 | 0~63 | 4 | 0~3000 | ∅500×550 | -0。09 | 0.75 | 1500 |
| TOPH2061-200 | 200 | 160 | 100 | 2.2 | 0~63 | 5.5 | 0~3000 | ∅600×700 | -0。09 | 0.75 | 1500 |
| TOPH2061-500 | 500 | 400 | 250 | 4 | 0~63 | 7.5 | 0~3000 | ∅800×1000 | -0。09 | 1.1 | 2200 |
| TOPH2061-1000 | 1000 | 800 | 500 | 5.5 | 0~63 | 11 | 0~3000 | ∅1100×1200 | -0。09 | 1.1 | 2500 |